School of Wine and Spirits
24 arômes de vin - dans une boîte décorative en bois
24 arômes de vin - dans une boîte décorative en bois
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Notre approche Nose Training est à la fois systématique et ludique, vous donnant les outils dont vous avez besoin pour vraiment comprendre, apprécier et parler du bon vin.
Pour bien comprendre le vin, concentrez-vous sur l’arôme. 95 % de ce que nous percevons comme une saveur est en réalité un parfum. La façon la plus élégante d'apprendre les arômes du vin.
L'arôme est le couronnement du bon vin, l'expression de son esprit et de son caractère. Comprenez le nez d’un vin, et vous comprenez le vin lui-même.
La formation aromatique du vin de l'Aroma Academy :
- Vous familiarise avec la technique de nez appropriée conçue pour maximiser l'exposition de votre odorat aux molécules aromatiques
- Présente 24 arômes qui couvrent toute la gamme des styles de vins rouges et blancs
- Standardise la terminologie que vous utilisez pour décrire ce que vous sentez
- Vous aide à identifier les qualités que vous aimez dans votre vin préféré, afin que vous puissiez rechercher d'autres marques qui possèdent également ces qualités.
- Vous donne une excellente excuse pour vous retrouver entre amis pour « étudier »
Le kit d'étude à domicile Wine Aromas contient :
- 24 essences aromatiques qui couvrent le spectre aromatique typique des vins rouges et blancs
- Un manuel qui vous guide tout au long de la formation et comprend un guide pour recréer les profils aromatiques des principaux cépages du vin
- Des bandes aromatiques, qui permettent à chaque arôme d'évoluer dans le temps, au moment même où le vin s'ouvre dans un verre
- Une feuille de pointage qui renforce ce que vous avez appris de séance en séance
Le vin est compliqué. Après avoir suivi la formation Aroma Academy, vous apprendrez à ne pas vous laisser intimider par cette complexité. Vous l'apprécierez probablement même.
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