95% of What You Taste is Really Smell

El 95% de lo que saboreas es realmente el olor

En el corazón de la formación de Aroma Academy hay un conjunto de aromas distintos que se combinan para crear la experiencia de "degustación". Los aromas contenidos en cada kit se extienden a lo largo de toda la gama estilística de la categoría del kit: whisky, ginebra, etc. El método de entrenamiento consiste en desarrollar sabores en lugar de descomponerlos.

Es difícil distinguir aromas individuales de una bebida espirituosa compleja. En cambio, Aroma Academy divide esa complicada nariz en elementos individuales, presentándolos uno por uno. Es como conocer gente nueva; una vez que los conoces, es más fácil distinguirlos entre la multitud.

Hemos hecho esto con whisky escocés e irlandés, vino tinto y blanco y ginebra. (El kit de ginebra tiene ingredientes botánicos aromáticos espectaculares). Ahora estamos lanzando un kit Bourbon especialmente desarrollado con 24 aromas que expresan toda la gama del fino whisky americano. El kit estará disponible el 5 de diciembre, día del 82º aniversario de la Derogación de la Prohibición.

Pensamos que era apropiado: celebrar la apertura de los almacenes Bourbon cerrados con el lanzamiento del mejor método de capacitación Bourbon que existe.

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