Noticias
El auge del ron artesanal: destilerías de lotes pequeños a tener en cuenta
En los últimos años, la industria de las bebidas espirituosas ha sido testigo de una evolución apasionante, especialmente en el ámbito del ron. Una vez eclipsado por sus contrapartes de whisky y ginebra, el ron ahora está experimentando un renacimiento...
Peat's Place en el whisky irlandés: una excepción ahumada
El whisky irlandés es conocido por su carácter suave y accesible, a menudo atribuido al proceso de triple destilación y a la ausencia de turba en la fase de malteado, un marcado contraste con algunos de sus homólogos escoceses. Sin...
Aging Grace: comprensión del proceso de maduración del ron
El ron, una bebida espirituosa célebre por su complejidad y diversidad, debe gran parte de su carácter al proceso de añejamiento. El envejecimiento no es simplemente un paso del tiempo, sino una transformación crítica que confiere al ron profundidad, sabor...
Los botánicos de ginebra más singulares del mundo explicados
El resurgimiento de la ginebra como elemento básico de los cócteles artesanales y los sorbos sofisticados se debe en parte a los diversos perfiles de sabor de la bebida espirituosa, que están directamente influenciados por sus ingredientes botánicos. Más allá...
Las 10 mejores destilerías de Escocia que debes visitar
Escocia, con sus colinas, aguas cristalinas y tradiciones de destilación centenarias, es sinónimo de whisky. Las destilerías del país ofrecen una ventana al alma de la cultura escocesa, mostrando el arte, la ciencia y la pasión detrás de una de...
Bourbon versus whisky: comprender las diferencias
En el mundo de las bebidas espirituosas, el whisky goza de un estatus venerado, con su rica diversidad y sabores complejos que cautivan a los entusiastas de todo el mundo. Sin embargo, dentro de esta amplia categoría se encuentra una...
Cómo organizar la fiesta de cata de vinos perfecta en casa
Organizar una cata de vinos en casa es una manera exquisita de explorar el mundo de los vinos, profundizar su aprecio por ellos y disfrutar de tiempo de calidad con amigos o familiares. Es una experiencia que combina los placeres...
Las mejores destilerías de whisky irlandés para visitar en su próximo viaje
El whisky irlandés, conocido por su sabor suave y su rica herencia, ha experimentado un renacimiento en los últimos años. La Isla Esmeralda, con sus exuberantes paisajes y tradiciones de destilación centenarias, ofrece una gran cantidad de destilerías para que...
El arte de catar ron: una guía para principiantes
El ron, con su rica historia y su diverso espectro de sabores, es una bebida espirituosa que atrae tanto a conocedores como a novatos a profundizar en sus complejidades. A diferencia de otras bebidas espirituosas, el ron se elabora a...
