Noticias

Whisky de orientación geográfica

El escritor de whisky y cerveza Lew Bryson, autor de Whisky Master Class , habla en el Daily Beast sobre geotargeting: la creación cada vez más común de marcas de...

Whisky de orientación geográfica

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The Coming Peat War

La próxima guerra de la turba

En Escocia, existe un creciente movimiento ambientalista para prohibir la recolección y quema de turba, uno de los combustibles más sucios del mundo. La extracción de turba es tan destructiva...

La próxima guerra de la turba

En Escocia, existe un creciente movimiento ambientalista para prohibir la recolección y quema de turba, uno de los combustibles más sucios del mundo. La extracción de turba es tan destructiva...

Rye vs. Bourbon

Centeno versus Borbón

Los investigadores analizan las cualidades perceptibles del centeno y el Bourbon y concluyen que no existe una diferencia real . Whiskeyvolk no está de acuerdo: (Investigador Jacob) La selección de...

Centeno versus Borbón

Los investigadores analizan las cualidades perceptibles del centeno y el Bourbon y concluyen que no existe una diferencia real . Whiskeyvolk no está de acuerdo: (Investigador Jacob) La selección de...

Do Distilleries Have Signature Aromas?

¿Las destilerías tienen aromas característicos?

En la química del whisky, evidencia en la búsqueda del terroir del whisky.

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En la química del whisky, evidencia en la búsqueda del terroir del whisky.

Women have more precise noses

Por qué las mujeres huelen mejor que los hombres

Bromas aparte, las mujeres (en general) tienen un sentido del olfato más agudo que los hombres. La razón de ello, según Una investigación sobre aromas publicada en Brasil , es el...

Por qué las mujeres huelen mejor que los hombres

Bromas aparte, las mujeres (en general) tienen un sentido del olfato más agudo que los hombres. La razón de ello, según Una investigación sobre aromas publicada en Brasil , es el...

Agregando especias a la ginebra moderna: Cassia...

Pocas personas conocen el aroma de Cassia Bark, un botánico de ginebra cada vez más popular. El árbol de casia es un árbol de hoja perenne que se encuentra en...

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Pocas personas conocen el aroma de Cassia Bark, un botánico de ginebra cada vez más popular. El árbol de casia es un árbol de hoja perenne que se encuentra en...

Wine Industry News