Nouvelles
How Prohibition Shaped the Bourbon Industry: A Tale of Survival and Spirits
Through the speakeasy peepholes, the secret distillery operations, and the eventual revival, the story of bourbon during Prohibition is a fascinating tale of survival, resilience, and triumph. It's a reminder that even in the face of adversity, great things can emerge. So, the next time you enjoy a sip of your favorite bourbon.
AGRUMES DANS LE WHISKY : REVUE DES AVIS
On pourrait faire valoir que la ligne de démarcation la plus importante dans le whisky américain est celle des agrumes. Bien sûr, il n'y a pas d'agrumes dans le whisky, mais il existe des éléments chimiques que le cerveau reconnaît...
Les chercheurs examinent les qualités perceptibles du seigle et du Bourbon et concluent qu'il n'y a pas de réelle différence . Whiskeyvolk n'est pas d'accord : (Chercheur Jacob) La sélection de Lahne de ce qu'il appelle les whiskies « commerciaux »...
Les distilleries ont-elles des arômes signatures ?
Dans la chimie du whisky, une évidence dans la recherche du terroir du whisky.
Combien d'eau ajouter au whisky
C'est un débat de longue date : quelle est la quantité idéale d'eau à mélanger avec du Bourbon pour faire ressortir le nez ? Nous étions donc là, un groupe réuni pour goûter au nouveau Bulleit Barrel Strength et déterminer...
